Бизнес форум

Бизнес форум => Бизнес идеи и создание нового бизнеса => Тема начата: Albert70 от 19 Февраля 2012, 05:26:22

Название: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: Albert70 от 19 Февраля 2012, 05:26:22
Готовый бизнес - Фаст Фуд на колёсах. Приобретаем специализированный автоприцеп оснащённый всем необходимым оборудованием для приготовления хот-догов. В местной администрации получаем место под торговлю, и в СЭС все необходимые разрешения, и начинаем работать.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: serge от 21 Февраля 2012, 11:00:47
А зачем продавать фастфуд, может лучше использовать автолавку иначе. Закупать продукты питания и торговать ими в деревнях. Мне кажется спрос должен быть.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: arteom от 23 Февраля 2012, 19:11:23
К сожалению, это идея не нова, в любом городе, таких передвижных торговых точек очень много. В Москве около любой станции метро, друг на друге стоят. Но и верно то, что на фастфуд, в наше время спрос огромен. Дёшево, питательно. А о здоровье начинаешь думать, когда петух в одно место клюнет.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: alexursder от 07 Марта 2012, 05:14:27
Однозначно ответить сложно. С одной стороны, кухня должна быть более оригинальной и разнообразной, чтобы составить конкуренцию другим торговцам, с другой стороны, придется закупать более дорогие продукты, чтобы готовить вкусные блюда.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: serge от 10 Марта 2012, 09:20:46
Если дело касается еды, то все зависит от качества закупаемых продуктов, качества готовой продукции и качества обслуживания. Если это все будет на уровне, то со временем можно и раскрутиться.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: sermag от 01 Апреля 2012, 10:54:07
Если уж делать фаст-фуд на колёсах, то надо использовать мобильность и работать в тех местах, где проводятся многолюдные мероприятия. Летом этот вид бизнеса может приносить неплохую прибыль.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: YTVBPBLF от 02 Апреля 2012, 03:20:35
Мне тоже кажется что такой бизнес в чистом виде уже давно существует, а вот по деревням ездить, особенно с приемлемыми ценами - это интересно.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: serge от 04 Апреля 2012, 06:13:39
Цитата: \"YTVBPBLF\" post=1689
Мне тоже кажется что такой бизнес в чистом виде уже давно существует, а вот по деревням ездить, особенно с приемлемыми ценами - это интересно.

Я думаю, если цены делать даже такие, как в городе, то дело пойдет, все-таки деревня хочет приблизиться к городу максимально по уровню обслуживания и качества жизни.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: kimmeriets от 15 Апреля 2013, 18:34:05
А какой смысл торговать фаст-фудом именно с автоприцепа, почему не делать это просто с киоска? Ведь вам все равно не разрешат кататься по городу и торговать где вздумается. Скорее всего вам выделят какое то одно место под торговлю.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: TIGER от 26 Мая 2013, 13:38:56
Сама идея перспективна беспорно. Особенно тем, что есть возможность провести \"разведку боем\".  Но вот до полноценной бизнес-идеи, как и категории \"готовый бизнес\" - ей далеко. Человеку, который возьмется за ее реализацию лично я бы дал следующий совет. Еще до покупки специализированного автоприцепа и получения необходимой документации (замечу, что данные вещи весьма ресурсозатратные в отношении например оказани услуг по стрижке на дому клиентов) заняться продажей данной продукции без получения таковых. Для чего лучше подойдут близлежайшие населенные пункты сельского типа (можно начать с праздничных  и выходных дней). А уже затем браться за ее реализацию. Появятся опыт, определенная клиентская база, да и средства на покупку самого автоприцепа.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: Cyclamen от 27 Мая 2013, 04:25:41
Я бы посоветовала готовить и продавать пиццы, у которых состав разнообразный в зависимости от сезона в году. Использовать для приготовления большое количество овощей, морских водорослей, которые богаты минеральными витаминами и малокалорийны. Предварительно прорекламировать данный продукт.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: serge от 27 Мая 2013, 14:12:14
Цитата: \"Cyclamen\" post=2744
Я бы посоветовала готовить и продавать пиццы, у которых состав разнообразный в зависимости от сезона в году. Использовать для приготовления большое количество овощей, морских водорослей, которые богаты минеральными витаминами и малокалорийны. Предварительно прорекламировать данный продукт.

Не так легко приготовить пиццу, чтобы можно было запросто уместиться в фургоне на колесах, разве что совсем они маленькие будут.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: TIGER от 28 Мая 2013, 15:36:32
Цитата: \"serge\" post=2748
Цитата: \"Cyclamen\" post=2744
Я бы посоветовала готовить и продавать пиццы, у которых состав разнообразный в зависимости от сезона в году. Использовать для приготовления большое количество овощей, морских водорослей, которые богаты минеральными витаминами и малокалорийны. Предварительно прорекламировать данный продукт.

Не так легко приготовить пиццу, чтобы можно было запросто уместиться в фургоне на колесах, разве что совсем они маленькие будут.

Вполне резонное замечание serge. Я бы еще добавил к нему, что в начальной фазе развития бизнеса подобного рода начинающему предпринимателю стоит сосредоточиться не столько на богатых минеральными витаминами и малокалорийных продуктах, сколько на прдуктах долгохранящихся. Возможно определенное время придется вести торговлю продуктами просроченными. Такая практика сплошь и рядом даже в крупных супермаркетах, которые уже не первый год в торговле. А у начинающего предпринимателя думаете будет как-то иначе? Да и идея с  рекламной компанией для придания брендового имиджа самих продуктов, даже в пределах небольшого районного центра -  удел уже состоявшихся компаний, а не только что открывшегося предприятия. Тут потребуется полномасштабная акция с привлечением ТВ ( создание рекламного ролика - от 40 тыс.руб.; прокрутка в течении дня в эфире - от 20 тыс.руб.), газет ( небольшая колонка в одном номере - от 8 тыс.руб) и иных средств информации.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: ira_rich от 01 Июня 2013, 16:54:37
В принципе хорошая идея, но таких фаст фудов на колесах, я думаю, хватает в каждом городе. Разве что можно специализироваться не на одних хот догах
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: РоманБ от 03 Июня 2013, 13:17:04
Думаю, такой бизнес лучше развивать на условиях франчайзинга и работать представителем от крупной сети, меньше прессовать будут.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: vadim4977 от 05 Июня 2013, 13:39:52
Довольно не плохая идея! Может принести неплохой доход! Для начинающих бизнесменов.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: TIGER от 09 Июня 2013, 14:39:30
Цитата: \"РоманБ\" post=2789
Думаю, такой бизнес лучше развивать на условиях франчайзинга и работать представителем от крупной сети, меньше прессовать будут.

Не получиться. Не только в РФ, но и во всем мриовом сообществе нет ни одной франшизы для закусочных на колесах подобного плана, тем более для торговцев такой узкопорофильной продукцией, как хот-доги.  Это все равно, что заявить - хватит дурью маяться, продаем автоприцеп, покупаем стандартное помещение и арендуем торговый знак у  McDonald’s Corporation.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: saava от 09 Июня 2013, 15:08:39
Цитата: \"ira_rich\" post=2779
В принципе хорошая идея, но таких фаст фудов на колесах, я думаю, хватает в каждом городе. Разве что можно специализироваться не на одних хот догах

Именно на колесах своем городе я не видел, да и смысл в городе торговлю осуществлять, если можно в деревню выехать.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: Koka от 11 Июня 2013, 14:17:00
Идея хорошая, если в вашем городе исть какой нибудь более-меннее большой ВУЗ и вы в нормальных отношения с администрацией, причем ВУЗ должен быть не очень элитным.
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: TIGER от 17 Июня 2013, 16:30:04
Цитата: \"Koka\" post=2839
Идея хорошая, если в вашем городе исть какой нибудь более-меннее большой ВУЗ и вы в нормальных отношения с администрацией, причем ВУЗ должен быть не очень элитным.

Koka - А можно узнать поподробнее, что нам дадут \"нормальные отношения с администрацией\" данного вуза, учитывая, что у нас есть, необходимое для данной бизнес-идеи, разрешение на выездную торговлю от местной администрации населенного пункта, где мы собираемся заниматься этим видом предпринимательской деятельности? На территории самого вуза автоприцеп поставить все равно не получиться - можно попасть на штрафные санкции работников пожарной охраны, которые довольно часто посещают с проверкой учебные заведения. А за пределами ( в непосредственной близости к вузу) никакая администрация самого вуза нам не помеха. Или вы полагаете, что она будет посылать к автоприцепу учащихся в принудительном порядке? Тут и на \"закон о коррупции\" УК РФ недолго нарваться, напару с администрацией. Студенты - народ бедный и активный. Заявление быстро подадут в надлежащие органы...
Название: Re: Фаст Фуд на колёсах
Отправлено: ivkuza от 02 Мая 2023, 15:01:50
Фаст Фуд на колесах, известный также как уличная еда, это бизнес, основанный на продаже пищевых товаров через мобильную кухню, расположенную на колесах. Как и любой другой бизнес, у него есть свои плюсы и минусы.

Плюсы:

    Мобильность: Фаст Фуд на колесах может путешествовать в любое место, чтобы доставить пищевые товары к клиентам, где бы они не находились. Это позволяет расширить охват аудитории и быть гибким в выборе места продажи.

    Лояльность клиентов: Уличный Фаст Фуд обычно занятые люди, которые ищут быстрый перекус, поэтому они часто возращаются. Также люди часто отдают предпочтение уличной еде за ее особый вкус.

    Меньшие начальные затраты: Начинать работу на продаже Фаст Фуда на колесах стоит дешевле, чем открывать традиционный ресторан.

    Гибкость: Мобильный Фаст Фуд может быстро приспособить меню к соответствующим вкусам и предпочтениям своих клиентов.

Минусы:

    Сезонность: Уличная еда может столкнуться с проблемой сезонности, особенно в холодное время года, когда продажи снижаются.

    Конкуренция: Конкуренция в этой области может быть жесткой, особенно в отношении более известных и установившихся брендов.

    Рестрикции: В различных городах и штатах могут существовать ограничения относительно продажи на улицах, иметь различные налоговые ставки, и др.

    Посезонное снижение спроса: Спрос на уличный Фаст Фуд может снижаться в выходные и праздничные дни, когда люди уезжают в отпуск или собираются с семьей.

Как и в случае с любым бизнесом, мобильный Фаст Фуд на колесах имеет свои плюсы и минусы. Важно подробно изучить данную область и определиться с этим видом бизнеса, учитывая свои финансовые возможности и перспективы развития.