Бизнес форум
Бизнес форум => Бизнес идеи и создание нового бизнеса => Тема начата: Соломия от 11 Мая 2014, 07:53:44
-
Помню в детстве с обратной стороны нашего пятиэтажного дома была маленькая столовая, которая называлась \"Домовая кухня\". Мы после школы там обедали . А называлась она так, потому что отпускались готовые блюда (первые, вторые и даже компоты) посетителям в специальные комплекты кастрюлек с держателем прямо на вынос. Я помню как и моя подруга выйдя замуж бегала туда с бидончиком за борщом. Так вот идея такая, учитывая постоянную нехватку времени для общения в семье с детьми и между супругами, освободить немного времени женщинам для такого общения путем создания таких кухонь, где они могли бы в кратчайшие сроки приобрести такие домашнеприготовленные обеды, а свободное время посвятить общению в семье, полезным прогулкам, спорту... Ведь не секрет, что все чаще появляются объявления \"требуется домохозяйка, умеющая хорошо готовить\". Но вот на домохозяйку не каждый может потянуть, а вот просто приобрести домашнюю пищу и сэкономить на этом 2 -3 часа думаю захочется многим.
-
Идея не новая, впрочем, в районах, где много молодых семей живет, может и выстрелить.
-
Вы прям мою мечту обрисовали. Готовить не очень люблю, а надо. Узнавала по поводу пригласить кого-то со стороны - удовольствие не для среднего кошелька, к сожалению. Заказывать обеды в кафе - тоже не вариант. Было бы чудесно, если бы у меня в районе было бы такое заведение.
-
Идея хорошая, но нужно нужно правильно выбрать район, где это можно реализовать, для этого - провести маркетинговое исследование рынка, обрисовать портрет потребителя данной услуги, провести опрос в выбранном месте, чтобы понимать есть ли спрос. Также необходимо позаботиться об уровне качества (продукция должна быть действительно \"домашней\", вызывать аппетит) и доступной цене, чтобы обеды не стоили намного больше, чем если готовить самим (для этого понадобиться найти поставщиков качественных продуктов по невысокой цене, наценку делать вначале невысокую, с целью раскрутки, впоследствии можно повышать - когда уже будет поток постоянных клиентов, готовых платить за качество). Также придется потратиться на рекламу. Лучше организовать доставку на дом - это будет более актуально, чем бегать с бидончиками.
-
И о доставке я тоже думала, машина у нас есть. Только, думаю, доставлять нужно будет по предварительному заказу клиента? Может быть телефонному?
-
Это должна быть квартира на первом этаже, и что бы клиенты видели кухню, что там готовится из чего и как. У меня знакомая одно время работала на такой кухне. Но она больше из любви к исскусству, так что я не могу сказать сколько она там заработала. А так идея вполне живая.
-
Это должна быть квартира на первом этаже, и что бы клиенты видели кухню, что там готовится из чего и как. У меня знакомая одно время работала на такой кухне. Но она больше из любви к исскусству, так что я не могу сказать сколько она там заработала. А так идея вполне живая.
Квартира? Да вы что, это в подъезде проходной двор будет, вряд ли соседи оценят такую затею. Сейчас много сдают подвальных помещений с большими окнами, либо первые этажи жилых домов - это, пожалуй, самый идеальный вариант. Потому что на кухне, нужно расчитывать на будущее, должны свободно перемещаться минимум трое человек, а лучше пятеро, ибо если уж начинать такое дело, то подходить серьезно, чтобы в перспективе расширяться и увеличивать рабочий состав. У меня не домашняя затея, а кафе-ресторан, но расчитана кухня на персонал в количестве шести человек. Плюс, один из ключевых моментов - это оборудование: плиты, духовки, гриль и прочее. Можно делать закупку всего этого добра у разных диллеров, но у меня один поставщик (inkuh.ru), они производят и сбор оборудования и обслуживание в сервисе.
Удачи в ваших начинаниях!;)
-
В целом идея хорошая, но люди должны к ней привыкнуть и качество товаров должно быть действительно как дома. Ведь пробки никто не отменил пока, значит проблема с готовкой будет всегда. Но согласна с тем, что надо и правильно выбрать дом (мне кажется, что это должна быть новостройка в новом районе), и реклама должна в течении первого времени приучать людей этого дома к удобству, чтобы выработалась привычка устойчивая, тогда будет прибыльно, а главное надолго.
-
Скорей всего ничего с этого не выйдет, цены на продукты с вычетом всех наценок будет совсем не приемлемые для людей. Такой бизнес разве, что можно попробовать организовать возле богатых домов где не смотрят в карман сколько денег, а времени в таких людей готовить домашнюю еду нет.
-
Это очень хорошая идея и она однозначно будет востребована. Ведь есть и одинокие мужчины, которым, наверняка, надоедает питаться полуфабрикатами и есть женщины, которым просто некогда готовить.
-
На мой взгляд, это очень хорошая идея. У меня у самой не всегда есть время приготовить обед или ужин, так что я бы с удовольствием кушала такую еду.