Бизнес форум

Бизнес форум => Разное по бизнесу => Тема начата: Мандаринка от 18 Сентября 2024, 12:22:50

Название: Подскажите
Отправлено: Мандаринка от 18 Сентября 2024, 12:22:50
Терпеть не могу бисквитные торты, вот сколько не пробовала, ни одного вкусного мне еще не попалось. Люблю муссовые, на свадьбу хотела себе именно такой. Так как гостей много, торт нужен в два яруса. Третий кондитер уже отказывает, неужели никто такое не делает?
Название: Re: Подскажите
Отправлено: Кирочка от 18 Сентября 2024, 18:33:30
Видимо, вы попали на новичков. Потому что муссовый торт на свадьбу (https://cooklinova.ru/cakes/mussovyj-tort-na-svadbu/) сделать можно хоть в три яруса, но для этого нужно быть хорошим специалистом. Нужно понимать, как себя ведет текстура при давлении, знать, что можно использовать для укрепления и так далее. Если настроены именно на муссовый, то к Милене обращайтесь, она сделает. И доставку от нее берите, чтобы точно довезли.