Идея-то, конечно, неплохая, но...Мы в России, а не в Италии, к примеру, с множеством семейных кондитерских и ресторанчиков. Где вы будете это готовить? Вся проблема домашнего кулинарного бизнеса в его официальном оформлении, налоговой отчетности. Если все регистрировать по закону, то стоимость домашних тортиков будет кусаться и далеко не факт, что спрос будет высоким. Тогда расчет будет лишь на людей, имеющих достаток выше среднего. И вероятно неумеющих готовить
Ведь согласитесь, вероятность того, что многие посмотрят на ваши тортики и скажут: \"испечем-ка мы лучше сами, чем за это деньги отдавать\", очень высока. Опять же таки, если тортики в производственный масштаб пускать, то и изюминки в виде \"домашности\" не будет. Такого рода бизнес обычно процветает \"втёмную\", но все до случая. Была в моем городе девушка, которая прекрасно пекла торты на заказ с мастикой и т.д. и клиентов множество было, но кто-то очень добрый и по всей видимости завистливый на нее в налоговую настучал. В итоге штраф получила немалый, теперь только семью кормит этими тортами и выплачивает этот злополучный штраф. Попробуйте готовить для своих знакомых, родственников, на этом можно получить дополнительный заработок для себя, семьи. Но в ряды бизнеса скорее всего вступать не стоит, на этом поприще много тяжеловесов.
