Ну как вариант приготовьте соус чимичурри sousguru.ru/zelenye-sousy/argentinskij-sous-chimichurri-retsept]sousguru.ru/zelenye-sousy/argentinskij-sous-chimichurri-retsept. Классический соус чимичурри состоит из петрушки, чеснока и оливкового масла, а так же возможно добавление другой зелени. Я, например, очень люблю добавлять еще кинзу. И конечно же неплохо еще добавить немного кислинки-сока лимона или лайма