Для организации выездного питания на удаленной территории можно воспользоваться автономным оборудованием для приготовления пищи, это могут быть различные мобильные установки, которые способны обеспечить горячим питанием и питьем большое количество человек. В Москве есть несколько компаний, которые предлагают подобные услуги. Одна из них фирма «Обслуживание специального назначения» и на их сайте вы можете заказать такую услугу
https://osnaz.ru/avtonomnoe-oborudovanie . Они могут предложить вам широкий выбор аппаратуры, работающей на газе, углях или даже с использованием солнечных батарей. Такое оборудование позволит вам готовить пищу в любых условиях, не завися от наличия газа или электричества.