Все зависит от причины увольнения. Одно дело, когда сокращают и совсем другое, когда увольняют за прогул. Руководитель обычно вызывает работника и сообщает ему о решении, а слова подобрать - это от руководителя зависит, иногда и слов никаких не нужно.