Где покупать качественные стейки?

[Arnold]

Ребята, подскажите новичку. Хочу наконец-то попробовать приготовить нормальный стейк дома, чтобы был сочный, с корочкой, как в ресторане. Но не понимаю, какое мясо лучше взять. И где вообще покупать качественные стейки в Москве, чтобы не нарваться на пересушенную подделку?

[Molov]

Из опыта могу сказать, что для начала лучше брать Рибай, он самый универсальный — из-за хорошей мраморности не пересушишь даже случайно. А вот Денвер и Пиканью лучше брать, когда руку набьёшь. По местам, где такое купить — обычные гипермаркеты сразу мимо. Сам уже несколько месяцев заказываю мясо тут https://steaki.ru/product-category/steaki/ . В этом интернет-магазине реально нормальная мраморность, без неприятных сюрпризов, и охлаждёнка, а не переморозка. Я беру там Рибай и Стриплойн — каждый раз одинаково хорошее качество. Так что можешь смело заказывать, тогда можно будет приготовить настоящее ресторанное блюдо дома.