Продажа окрошки летом

[sempreshatto]

Недавно прочитала, что в Краснодаре начали продавать окрошку в стаканчиках, ну просто как горячие пирожки. Как вы думаете бизнес по продаже окрошки таким способом будет рентабельным?

[yuliyaskiba]

Неужели есть хороший спрос? В любом случае продажа окрошки - бизнес сезонный, а не постоянный. Большого дохода от ее реализации не ждите.

[parker]

Не знаю это в каком месте так можно продавать окрошку.Как по мне если есть спрос и вам не чем заняться, то дерзайте, пробуйте главное нужно найти место где будет работать данная идея.

[serge]

Мне кажется, что квас выгоднее продавать, чем окрошку. Тем более, что не каждому по вкусу она может прийтись, есть же разные варианты приготовления. И что значит в стаканчиках?

[Alexey52]

Окрошка в стаканчиках это на вынос? Если так, то точка реализации может быть небольшой площади. Помещения типа кафе не требуется. Минимизируются затраты на аренду. Предпринимателю надо организовать приготовление окрошки с соблюдением положенных правил и норм, а точек продажи можно иметь несколько. Бизнес в сезон должен быть рентабельным.

[Akulina]

По моему мнению, любой бизнес будет рентабельным, если в его \"раскрутку\" вложить определённые средства и вести дело с энтузиазмом. Собственно говоря, окрошка ничем не хуже кваса, лимонада, пепси-колы или других прохладительных напитков - так что перспектива, конечно, есть!

[oddi123]

Это хорошая идея. Я например, очень люблю окрошку. Единственное, окрошка - скоропортящийся продукт, поэтому могут быть частые убытки.

[Kinobi]

А зимой борщи в стаканчики наливают?!
Бизнес- идея с окрошкой интересная, но очень важно, чтобы все было свежим. Иначе слух быстро распространится и бизнес просто сойдет на нет.

[Annacom]

У кваса и лимонада в любом случае есть преимущество перед окрошкой, и средств на это требуется меньше. Окрошка такое блюдо, которое не каждый будет кушать просто на улице, я бы еще и на заведение посмотрела, прежде чем там, заказать окрошку, а то на улице.

[ЛУК]

Мне кажется, что в маленьких городах, где население (скажем так) попроще, скорее всего может такая идея пользоваться спросом. А вот в крупных городах - навряд ли, так как слишком большая конкуренция.

[MaV]

Спрос предугадать сложно. Все-таки продукт скоропортящийся, к тому же у всех разные вкусы. Уверенности, что окрошка пойдет нарасхват, у меня нет.