Торговля овощами с лотка на рынке

[Ольга2014]

Добрый день! Давно думаю заняться торговлей овощами на рынке (своего участка для выращивания культур нет, поэтому планирую покупать оптом на овощных базах или оптовых рынках маленькие партии, а потом продавать). Кто занимается этим делом, подскажите, насколько рентабелен этот вид бизнеса, какая должна быть наценка, какая касса примерно ежедневная? Стоит ли вообще начинать?
,

[SokoL88]

Конечно отсутствие своего огорода это минус. Перекупать это выход, но в таком случае наценка должна быть примерно 50%. Подумайте сделать небольшой огородик на балконе.

[IrinaS2606]

Конечно отсутствие своего огорода это минус. Перекупать это выход, но в таком случае наценка должна быть примерно 50%. Подумайте сделать небольшой огородик на балконе.

С огородика на балконе не то что бизнес не сделаешь - себя не прокормишь! Максимум на балконе - это зелень.

[kimmeriets]

Такой вид бизнеса рентабелен, однако существует очень много ньюансов. Лучше всего открывать не одну торговую точку, а хотя бы две-три. Дело в том, что при закупке товара на оптовом рынке, чем большую партию вы покупаете, тем больше возможности у вас получить скидку, а это даст вам преимущество перед конкурентами на рынке. К тому же, надо учесть, что овощи и фрукты, это товар довольно скоропортящийся, поэтому отходов будет много, например те же персики в летнюю жару хранятся не более двух суток. Сеть торговых точек позволит вам маневрировать, перебрасывая товар из одной точки, где он продается плохо, на другую, где его продажи лучше.

[Mila Mila]

Если у человека нет опыта, то открывать сразу 2-3 точки - просто безумие. Нужно сначала хотя-бы на одной точке поработать самому, понять все нюансы, а потом уже расширяться. А торговля овощами - дело выгодное, вот только таскать придётся постоянно немалый вес, ведь товар всё-таки упакован в приличные по массе мешки и лотки.

[Germanicus]

Идея рабочая, но вам надо будет договориться с хозяевами рынка и найти надежных поставщиков. Ну и конечно проблему персонала и логистики никто не отменял.

[honey_katya]

Я думаю, что с этого дела у вас будет небольшая прибыль. Если бы у вас были свои теплицы, то в этом случае данный вид деятельности был бы рентабелен.

[Feya]

Цены на овощи довольно низкие. Представьте себе какой должен быть объем продаж для того, чтобы заработать себе хотя бы среднюю зарплату. Продавца взять уже вряд ли сможете. А если  товар останется? Как быть с переработкой, консервацией? В противном случае придется просто выбрасывать не свежий товар, ведь конкуренция в этом сегменте не маленькая.

[pavelL]

Это выгодно, только если у вас есть свой огородик, ведь иначе наценка должна быть такой чтобы покрыть все расходы и плюс прибыль, а это уже может быть высокой ценой для многих, особенно если у есть конкуренция.

[supermaman]

Сама недавно на эту тему размышляла. Сравнивала цены на оптовом базаре и обычном. Ну тут многое зависит от культур продаваемых. Примерно  1-5 рублей за кг разница на опт и в розницу.

[wizard]

Торговля овощами на рынке является достаточно распространенным видом бизнеса. Однако, прибыльность этого бизнеса может зависеть от многих факторов, таких как цены на продукцию, конкуренция, время года и место расположения.

Наценка на продукцию может сильно различаться в зависимости от того, в каком регионе Вы занимаетесь торговлей и какие условия у поставщиков на оптовых рынках, однако обычно наценка составляет от 15 до 40% от закупочной цены. Важно помнить, что конкуренция на рынке также может оказать влияние на устанавливаемые цены и наценки.

Что касается ежедневной кассы продаж, здесь тоже все зависит от объема продаж и цен на продукцию, но как правило на рынках ежедневная касса колеблется от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч рублей.

Чтобы понимать рентабельность бизнеса, следует учитывать не только выручку и издержки (такие как аренда места на рынке, зарплата работников, налоги и пр.), но также и затраты на транспортировку, качество продукции, длительность сезона и ситуации на рынке.

Таким образом, торговля овощами на рынке может быть рентабельным бизнесом, если учитывать все факторы и вести его компетентно.