Подскажите

[Мандаринка]

Терпеть не могу бисквитные торты, вот сколько не пробовала, ни одного вкусного мне еще не попалось. Люблю муссовые, на свадьбу хотела себе именно такой. Так как гостей много, торт нужен в два яруса. Третий кондитер уже отказывает, неужели никто такое не делает?

[Кирочка]

Видимо, вы попали на новичков. Потому что муссовый торт на свадьбу сделать можно хоть в три яруса, но для этого нужно быть хорошим специалистом. Нужно понимать, как себя ведет текстура при давлении, знать, что можно использовать для укрепления и так далее. Если настроены именно на муссовый, то к Милене обращайтесь, она сделает. И доставку от нее берите, чтобы точно довезли.