Автор Тема: Тандырная самса  (Прочитано 13432 раз)

kimmeriets

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 107
    • Просмотр профиля
Тандырная самса
« : 31 Января 2012, 19:31:55 »
Недавно был в Евпатории и ел очень вкусную тандырную самсу.  При этом возникла такая идея, что если открыть такие ларьки, как по продаже хот догов, только с тандырной самсой. Есть небольшие переносные тандыры, поэтому самсу можно готовить на месте и продавать с пылу жару.

Gruber

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #1 : 03 Февраля 2012, 15:22:55 »
Так это толковый бизнес. Желательно на работу набрать пекарей азиатов, что бы натуральнее смотрелось, и если оформить точку как нибудь в национальном стиле, то клиентам должно очень понравится.

arteom

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 43
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #2 : 14 Февраля 2012, 16:58:44 »
Лично я не любитель самсы. Но выезжая в город, я не однократно наблюдал, очереди возле ларьков быстрого питания. Естественно у многих нет возможности нормально перекусить. У кого проблемы с деньгами, у кого со временем. Поэтому проект очень перспективный. Только место надо подходящее.

kimmeriets

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 107
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #3 : 15 Апреля 2013, 18:37:38 »
Тем более, что наш народ привыкший к хот- догам и чебурекам, а самса будет как нечто экзотичное.

boris

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #4 : 16 Апреля 2013, 13:56:29 »
Самса - отличное еда, калорийная и вкусная. Если правильно приготовить, от клиентов не будет отбоя. Главное это тандыр, большая глиняная печь. Как по поводу приобретения обстоять дела?

Julianna

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 11
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #5 : 20 Апреля 2013, 15:47:34 »
Можно открыть несколько  ларьков и организовать доставку самсы на дом. Попробовать создать свой сайт, чтобы можно было делать заказы онлайн. Тандырная самса очень вкусная, в Питере, например,  пользуется большим успехом, судя по очередям за ней. Интересно сколько стоит сама печь?

selug

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 9
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #6 : 10 Октября 2013, 03:54:40 »
Главной фишкой таких точек быстрого питания будет средство и способ приготовления - тандыр, таким образом Вам нужно позаботиться о том, чтобы тандыр визуально был максимально доступен потребителю, так как покупатель придет не просто за самсой, но и за впечатлениями от увиденного, другими словами, Вы должны давать народу не только \"хлеб\", но и \"зрелища\".

Mihaylenko

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #7 : 10 Октября 2013, 19:01:39 »
Цитата: \"Julianna\" post=2546
Можно открыть несколько  ларьков и организовать доставку самсы на дом. Попробовать создать свой сайт, чтобы можно было делать заказы онлайн. Тандырная самса очень вкусная, в Питере, например,  пользуется большим успехом, судя по очередям за ней. Интересно сколько стоит сама печь?



Это Вы уже смотрите далеко вперед, но размышления для развития идеи  правильные. Но все же сначала нужно открыть стационарную точку по продаже самсы, а затем уже открывать следующие в других районах. А после, когда уже станете узнаваемы и с хорошей репутацией, можно и доставку на дом через сайт организовать.

oasis

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #8 : 12 Октября 2013, 05:28:58 »
Идея конечно хорошая, главное подобрать хороших поваров и соблюдать санитарно-гигиенические нормы.

Лиза

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 19
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #9 : 12 Октября 2013, 21:07:43 »
Цитата: \"oasis\" post=3315
Идея конечно хорошая, главное подобрать хороших поваров и соблюдать санитарно-гигиенические нормы.

Необходимо ещё получить разрешение местных властей на торговлю в оживлённом месте и оборудовать торговую точку в соответствии не только  с требованиями санитарно-гигиенических норм, но и техники безопасности.

mszan

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 4
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #10 : 13 Октября 2013, 21:54:45 »
Цитата: \"kimmeriets\" post=1217
Недавно был в Евпатории и ел очень вкусную тандырную самсу.  При этом возникла такая идея, что если открыть такие ларьки, как по продаже хот догов, только с тандырной самсой. Есть небольшие переносные тандыры, поэтому самсу можно готовить на месте и продавать с пылу жару.


Бизнес бесспорно хорош. Но при открытии вам придется столкнуться с решением задачи по приобретению самого тандыра. Дело в том, что правильный тандыр может сделать только мастер. А в России такого мастера, как я понимаю, найти будет очень сложно.

OlgaShkulova

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
    • Просмотр профиля
Re: Тандырная самса
« Ответ #11 : 28 Марта 2022, 09:15:50 »