При всей простоте упрощенной системы ведения бухгалтерского учета, при открытии малого бизнеса очень важно сразу же предусмотреть все основные моменты, связанные с тем, как именно будет организован документооборот в отношении первичной документации по закупкам-продажам, что важно, кстати, и для собственного контроля за процессом, а также как будет организовано составление и сдача отчетности. И, конечно, в том, чтобы наладить этот процесс, может помочь подружка-бухгалтер, но важно понимать, что всегда есть определенные нюансы, которые надо контролировать постоянно в ходе работы. Потому проще иметь своего консультанта, к которому обращаться при необходимости, если позволяют финансы. Ну, или таки самостоятельно учиться и осваивать основы учета и налогообложения.