Ситуация очень неприятная, когда бизнес буксует и денег не хватает даже на самое необходимое, включая налоги. Главное здесь — не надеяться, что «авось пронесёт», потому что пени и блокировка счетов только усугубят положение. Но законодательство действительно предусматривает механизмы, чтобы взять паузу. Да, существует возможность перенести платежи — это называется отсрочка или рассрочка. Чтобы налоговая пошла навстречу, нужна веская причина. Самый распространённый для малого бизнеса вариант — это угроза банкротства. Второе основание — сезонный характер бизнеса. Чтобы не наломать дров и не наделать ошибок в документах, я бы советовал вам сначала досконально изучить алгоритм. Почитайте
Совкомблог, там очень подробно и понятно написано, на каких основаниях можно «заморозить» платежи и как правильно общаться с ФНС. Берите на вооружение и готовьте документы.