сомневаюсь, что воспаление можно точно определить по узи, там же только форма видна.
можно определить и самому - при холицестите имеется отрыжка воздухом, а так же человеку перестают нравится некоторые продукты (которые вредны при холицестите) - так портится вкус базилика, зеленого лука, всех эфиросодержащих продуктов, в общем.
кстати, можете в любом случае сесть на диету для холицистита - ничего не потеряете. я вот перестала есть сливки и все тугоплавкие жиры (кроме масла), и стало полегче) хотя мне на узи говорили лишь что там спазм желчного, что холицестит (а он явно был), даже не заикались.
так же холицистит свойственен чаще астеникам, при полноте он встречается реже