Кафе в спальном районе города.

[Лета]

Чаще всего вся цивилизация в центре, а вот на окраинах только киоски с сомнительным кофе и лавашами. Стоит ли попробовать открыть кафе на окраине где множество многоэтажек, а из инфраструктуры - аптеки и магазины? И какую кухню?

[Mila Mila]

Хорошая идея, я бы советовала открыть кафе с сладостями, покушать люди и дома могут, а вот различные вкусняшки - такого хочется всегда, и детям и девушкам.

[adianon]

Главное при выборе бизнеса - место, если вы провели изыскания и обнаружили низкую конкуренцию в выбранном районе, то это не обязательно хорошо, вполне возможно - что остальные банкротятся за не посещаемостью.

[Marna]

Я живу в большом (по меркам нашего города) спальном районе. Население района 70 тыс, плюс постоянный прирост за счет новостроек. Все кафе, которые открывались за последние 2 года, закрылись. Не ходят люди вообще. Нужно проходимое место в центре города. Ходят в основном молодые люди, которым нужны пафосные места.

[Annacom]

Сколько помню, на окраинах всегда находятся шашлычные рестораны. которые пользуются очень большой популярностью. Лучше всего открывать ресторан кавказской кухни, чтобы на территории были беседки, возможно водоем. Вот такие я представляю заведения на окраинах города. И сколько замечаю посетители таких ресторанов очень богатые люди, если конечно заведение отвечает их стандартам. Удачи Вам.

[Medved]

Лучше всего открыть обычное кафе с разными вкусняшками. Самое главное это дать правильную рекламу и через некоторый промежуток времени деньги потекут рекой.

[serge]

В принципе идея хорошая, если спиртное только не продавать, чтобы ходили люди приличные, а не алкаши местные обосновались. Небольшое кафе спросом пользоваться должно, если в округе ничего похоже нет совсем.

[Лета]

Похожего нет, но я специализируюсь на выпечке и десертах -  вплоть до японских - плюс основные блюда. Не будет ли ассортимент пустовать без первых блюд?

[adianon]

Похожего нет, но я специализируюсь на выпечке и десертах -  вплоть до японских - плюс основные блюда. Не будет ли ассортимент пустовать без первых блюд?

Если у вас такая специализация, то рекомендую сразу на 2 направления, работать на кафе непосредственно и на изготовление и развоз продукции на дом по заказу, причём предлагайте скидки постоянным клиентам и работайте с офисами, сотрудники - будут часто брать, если понравится.

[Ell]

Я живу в спальном районе города и, если бы опрос проводился возле моего дома, я бы сказала, что хотела бы видеть не кафе, а кулинарию или пекарню. Чтобы, когда бежишь домой с работы, можно было зайти и купить или выпечку, или полуфабрикат какой-нибудь. Только, чтобы такое производство было небольшим и \"на месте\", ведь именно это может обеспечить ЕЖЕДНЕВНО СВЕЖИЙ ассоритимент.

[DrWatson]

Мои опытные в бизнесе друзья открыли сеть неплохих кофеен. Через полгода обанкротились, потому что расходы превысили доходы. Нужен финансовый анализ и расчёт рисков.