Полуфабрикатом для выработки како-порошка является како-жмых, который остаётся после производства како-масла. В зависимости от обработки, као-порошок получают двух видов: для напитков и производственный, для кондитерских изделий. Чтобы заняться производством, желательно иметь заказы на готовый продукт, сеть точек для сбыта, или этот бизнес может быть не основным.
