В идеале иметь несколько поставщиков, чтобы на случай нового кризиса не остаться без товара. Вот, например, завод гранитных памятников, посмотрите, устроят ли вас его цены vayatelgroup.ru/mmt/]vayatelgroup.ru/mmt/. Только не тяните с заключением договора, а то сами потеряйте клиентов, покойники не будут ждать, пока вы договоритесь с поставщиками.