Если фиксировать для учёта, то лучше - в СКВ, в которой получена большая часть прибыли. Если для накопления, то лучше диверсифицировать по разным валютам, в том числе в НКВ. В любом случае надо также учитывать дальнейшее использование, чтобы минимизировать курсовые потери при конвертации.