Во-первых, для выращивания зелени на продажу одной теплички будет мало. Во-вторых, даже если это и нормальная по размерам теплица, то обязательно она должна находится рядом с вашим домом (для полива и ухода за растениями). И в третьих, нет смысла сеять семена на зиму, что-бы аж весной собирать урожай. Ведь весной вся зелень на базаре уже стоит копейки, так что если заниматься этим бизнесом, то выгодней всего будет с осени по весну. И еще, чеснок, укроп и петрушку сеют поздней осенью, а вот лук - это глупо.