Домашний хлеб.

[Tanisa]

Я для себя и своих домашних пеку хлеб, очень вкусно. Все друзья говорят что надо уже и на продажу начинать печь. Но мне кажется это не очень выгодно, ведь столько хлеба в магазинах, неужели кто то будет в два-три раза дороже переплачивать, только за то, что хлеб домашний?

[risha]

У нас соседка печёт, каждое утро выносит на местный базарчик. Продукции не много, поэтому хлеб у неё разбирают постоянные покупатели.

[irycik]

Всё зависит от выставленной цены и качества. У нас в городе много пекарских отделов при супермаркетах, которые пекут различный хлеб на подобии домашнего. Цена такого хлеба в два-три раза выше обычного, но его постоянно раскупают. Так как качество этого хлеба сильно отличается от обычного с хлебозавода. Плюс он всегда свеженький.
Также есть хлеб \"Эко\" из цельнозерновой муки, без дрожжей и с морской солью. Цена у такого хлебушка запредельная :silly: , но его покупают богатые люди и деткам по чуть-чуть берут.

[serge]

Я для себя и своих домашних пеку хлеб, очень вкусно. Все друзья говорят что надо уже и на продажу начинать печь. Но мне кажется это не очень выгодно, ведь столько хлеба в магазинах, неужели кто то будет в два-три раза дороже переплачивать, только за то, что хлеб домашний?

Никто не будет, народ нынче экономит на всем и дорогой хлеб не купит, если обычный есть. Разве что на заказ для богатых людей печь, но с ними на контакт как-то еще надо выйти.

[sempreshatto]

ну мне тоже говорят, что я хорошо готовлю, но это же не повод открывать свой ресторан) Организуйте службу доставки, торговать буханками на рынке это как-то несерьезно. Сделайте группу в интернете, продумайте систему логистики, может ваш хлеб будут покупать какие-нибудь небольшие кафе, если он действительно вкусный.

[Yana87]

ну мне тоже говорят, что я хорошо готовлю, но это же не повод открывать свой ресторан) Организуйте службу доставки, торговать буханками на рынке это как-то несерьезно. Сделайте группу в интернете, продумайте систему логистики, может ваш хлеб будут покупать какие-нибудь небольшие кафе, если он действительно вкусный.

У нас на рынке продают монастырский хлеб. За ним очередь - до того вкусный. Что касается несерьёзности дела - ситуации разные бывают.