Я считаю, что испытательный срок обязателен, даже если работник берется по протекции. Во-первых, правила должны быть одинаковы для всех сотрудников. Вы же хотите здоровых отношений в коллективе? Во-вторых, нужно самому убедиться, как работает этот человек, подходит ли он вам вообще. Нельзя “покупать кота в мешке“