По-моему, в самом вопросе уже содержится ответ. Контролировать выполнение своих указаний по ценам через месяц - значит, быть никаким руководителем и обречь предприятие на крах. Доверять можно лишь в том случае, если сотрудник уже доказал не раз свою лояльность, педантичность и исполнительность. И всё равно, \"доверяй, но проверяй\" - пусть не на следующий день, но через день-два, пусть не сплошным порядком, а выборочно. Иначе - никак. Опять же: что значит \"поручить бухгалтерии\"? За цены должен отвечать конкретный сотрудник, а контролировать выполнение им функциональных обязанностей - его руководитель. Определяете урон, срок его компенсации и закрываете постепенно, частями из их зарплаты.
