Всем привет! Открываю небольшое кафе, площадь около 80 квадратов, плюс кухня. Настал момент делать вентиляцию, и я в полном ступоре. На рынке куча предложений, цены разбегаются от смешных до космических. Кто-то говорит, что спроектируют «по уму», кто-то предлагает «типовое решение» за копейки. Очень боюсь нарваться на шабашников, которые сделают тяп-ляп, а потом зимой дуть будет или запахи с кухни в зал пойдут. Нужна надежная компания, которая сделает всё официально, с проектом, учтет все нормы для общепита, и главное, чтобы потом не переделывать. Может, у кого есть проверенные ребята в Москве? Поделитесь контактами или опытом, буду очень благодарен.