Кафе без спиртного

[Лора]

Не хочется связываться с оформлением лицензии, но есть возможность открыть небольшое кафе. Думаю ориентировать его на продажу обедов, чай-кофе, наличие мороженого и десертов. Знакомые отговаривают, утверждая, что без спиртного этот бизнес не рентабелен. Ваше мнение или опыт?

[avu]

Если город студенческий, с большим количество молодёжи, то Ваша задумка имеет реальные перспективы. При определении ценовой политики ориентируйтесь на молодёжную аудиторию любителей мороженного.

[oddi123]

Кафе без спиртного, только, плюс. Сейчас, люди начали более серьезно относиться к своему здоровью и предпочитают такого рода заведения. Было бы не плохо, составить и какое-нибудь подходящее меню. Например, овощные салаты, смузи и т.д.

[Loc]

Большую роль играет месторасположение кафе. Если недалеко учебные заведения, вокзал, другие учреждение, плюс доступные цены - это предпосылки успеха в этом бизнесе.

[serge]

Смотря в каком месте будет это кафе. Если рядом много офисов, в которых люди работают целый день, то будут забегать покушать, несомненно.

[parker]

Ваш успех будет зависеть от того места где расположено ваше кафе и самой тематики вашего кафе,нужно что бы у вашего кафе была интересная фишка что бы привлечь клиентов.

[Yana87]

Отличная идея. Иногда хочется посидеть в тихом месте, без буйств под градусом. А если это, к примеру, будет котокафе, получится полный релакс.

[Байрам]

Главное найти хорошую торговую точку. Можно открыть кафе мороженое \"Малыш\" (к примеру). Кроме мороженого там можно предлагать и кофе и интернет услуги. То что нельзя получить большую прибыль без продажи спиртного не имеет под собой основу.

[antey]

Такие заведения действительно не особо много денег приносят людям . Хотя конечно много зависит от концепции и рекламы

[reznik]

Если выбрать для кафе нужное место , предложить вкусное и легкое меню, а также красиво все обставить то клиентов будет немало . Здесь mebelten.ru/ в каталоге есть очень симпатичная и надежная мебель , которая может вам подойти

[ivkuza]

пиво без водки - деньги на ветер

а если серьезно то КАФЕ без спиртного это нормально

не нормально БАР без спирного

а какое направление выбрать то здесь конечно надо смотреть по местоположению

если вы находитесь возле парка, где мамашки с детьми толпами гуляют, то лучше кафе, пироженное, мороженное, напитки сладенькие

если возле стадиона или крупного завода, то лучше БАР, сами понимаете взрослых мужиков мороженым не приманиш

[frekken]

Если честно и без демагогии, кафе без спиртного это конечно замечательно, мы все за здоровый образ жизни, и все такое))) Но! Бизнес затевается для заработка, а спиртное это не менее половины выручки. Нужно иметь какой-то особый \"изюм\", что бы компенсировать тот доход, который могли бы иметь с продажи спиртного. Особый сорт мороженого? особый рецепт кофе? Особый салат?