Несомненно, у сельского туризм есть определенная фишка, которая привлекает аудиторию. Лично я живу в Башкирии, и занимаюсь в летнее время тем что устраиваю сплавы по реке, излюбленная река - Зилим. Программ проведения такого мероприятия большое множество. Классическим является следующий сетап: на нашей базе собирается команда желающих туристов (около 20 человек) и плюс два наших инструктора, мы предоставляем туристам лодки(3-х, 4-х местные), катамараны(8-местные) и все прочее снаряжение. Весь маршрут длиться 7 дней, за это время туристы проплывают 90 км по реке, посещают пещеру Победы в сопровождении инструктора-гида, взбираются на гору Ямантау, откуда открывается вид на 7 озер, посещают голубое озеро. Инструктор обучит базовым навыкам выживания в дикой природе, к примеру, как развести огонь без спичек и т.д. Ночуют люди в 2-ух, 3-ех местных палатках, вместе с инструкторами разводят костры, ловят рыбу, готовят еду на свежем воздухе, сооружают специальные бани и испытывают все прочие прелести путешествия. После такой недели на природе люди остаются очень довольны, ну возможно только кроме некоторых \"нежинок\", которым тяжко провести ночь в палатке. Зимой же, туристов не меньше, но уже не для купания естественно. Вместе с братом мы открыли горнолыжную базу, поскольку Башкирия на Урале и местность горная. Есть специально обустроенные спуски, трамплины и различные трассы. Как по мне, то самое тяжелое в сельском туризме - это привлечение людей, поэтому не стоит скупиться на рекламу.