Всё правильно, иностранных специалистов надо оформлять по всей букве закона. Если придёт проверка, а у вас он оформлен не так, как следует, то потом будете и с миграционной службой разбираться, и с налоговой и с прочими инстанциями. И в конечном итоге попадёте на крупный штраф. Так что лучше обратитесь в бюро переводов:
https://masterperevoda.ru/languages/ivrit/. Там в течении одного-двух дней сделают и перевод, и у нотариуса подпишут и печати поставят на него.