Работала на обоих версиях. 7 более ориентирована именно на бух. учет, в то время как в 8 сделан упор на управленческий учет. Если есть необходимость оперативно контролировать производственные процессы на предприятии, то безусловно 8 это реализует прекрасно, 7 в этом плане вообще никакая. Если необходим учет только для сдачи отчетности, нет необходимости партионного учета складских остатков, ничего сами не производите, то 7 вполне достаточно. Но имейте ввиду, 7 рано или поздно перестанут поддерживать вообще, в любом случае прийдется переходить.