RuAll.com

Хочу сказать в защиту такой идеи очень много. Сейчас очень распространен здоровый образ жизни, все больше людей увлекается этим. То же можно сказать про веганство.
Единственное - мне кажется, что кафе должно быть какой-то одной направленности, чтобы за обедом собирались люди с одинаковыми интересами, им будет о чем общаться.

Думаю это хорошая идея, многие люди сейчас придерживаются здорового образа жизни, многие страдают лишним весом. Еслит есть возможность, то пристроить можно и спортзал. Попробуйте.

Идея не такая утопическая как Вам говорят. Только надо устраивать такое кафе, а лучше сеть в фитнес центрах, клиентура будет всегда.

Идея весьма неплохая. Вначале, возможно, будет мало народу. Поможет хорошая реклама. Со временем появятся свои постоянные клиенты. Дерзайте!

Я думаю Ваша идея имеет право на успешную жизнь, сейчас много вегетарианцев и пошла мода на здоровый образ жизни и правильное питание,так же можете рассчитывать на диабетиков, их рацион будет очень схожим с Вашим меню.

По моему мнению, идея вполне реалистична, но... только в крупных городах. А в небольших городках, увы, такие кафе не будут пользоваться достаточной популярностью... Но в крупных городах - там, увы, и денег придётся вложить больше в данное предприятие!